... epochy a staletí jsou ony mžiky na jevišti, kdy vlastní ucho se diví, co vlastní huba povídá... J.Werich

Pojďte se mnou na výlov ... rybník Vrkoč

3. listopadu 2008 v 18:59 | Waity |  Malé ryby také ryby
Ahoj všichni. Byli jste už někdy na výlovu rybníka?
Ne?
Tak pojďte se mnou, vypravíme se spolu na Vrkoč.

Rybník byl původně vybudován v dobách značného rozmachu rybníkářství u nás v 15. - 16. století. Z 15. století je Mlýnský a Hornoleský náhon. Po zrušení rybníka v 19. století a po zavedení účinných odvodňovacích systémů byla plocha rybníka obhospodařována jako výnosné louky a sady. Soustava odvodňovacích kanálů byla napojena na Mlýnský náhon a pomocí stavítek byla přizpůsobena současně k závlaze území.
Každý rok je výlov rybníka Vrkoč veliká sláva. Rybáři se na něj musí chystat nejméně měsíc dopředu. Je třeba, aby hlavně začali s vypouštěním vody z vodní nádrže.
Obsah vody v rybníce je 1 736 394 m3, průměrná hloubka je 1,1 m. Doba napouštění se řídí množstvím vody v náhoně a činí asi 5 týdnů. Doba vypouštění trvá 17 dnů. Normální hladina je 172,96 m n.m. Rybník je prakticky celý ohrázován. Délka hrází je 5 km. V posledních letech bylo provedeno nové opevnění hrází v délce 1,9 km. Pro účely odběru čerstvé vody je vybudováno přiváděcí potrubí vody z náhonu. Rybník je proti nadbytku vody vybaven jalovým přelivem.
Všechno se na každoroční slavnostní výlov chystá s velkou pečlivostí. Poslední roky tu přibyly nové komunikace, aby všichni ti, kteří se přijdou podívat, mohli pohodlně zaparkovat, ale také, aby mohly odjíždět svou vlastní cestou vozy plně naložené rybami.
A teď se koukneme na výlov.
Ryba byla zatažena do sítí a síť je dopravena ke břehu. Z ní se ryba vydává a na brakovacím stole třídí podle velikosti a druhu (kapři, candáti, sumci, štiky, amuři, tolstolobici, cejni, karasi). Pak putuje do kádí, z nich pak na váhu a dále na auta s transportními bednami.
Pokud má kapřík správnou váhu, dostane se na vánoční stůl. V opačném případě se vrací zpět do vod jiného rybníka, kde bude další rok dorůstat.
Ahoj kluci rybáři. Můžu se na Vás chvilku koukat? No co, že jsem už trochu mokrá? S tím se tady přece musí počítat...
Hej, PANE RYBÁŘI, ukažte nám co máte v těch kádích...
CANDÁT...(mimochodem výborná ryba - netučná a skoro bez kostiček):
ŠTIKA...(suché dravčí masíčko - pro milovníky mastnějších jídel třeba hodně omastit například slaninkou)
Rád bych vám ukázal i SUMEČKA, mám tam takového velkého bílého krasavce, ale stydí se víte...
Tady je několik menších SUMCŮ...(jedná se o tučnější rybu, nejvhodnější velikost pro úpravu je 3kilový, větší obsahuje hodně tuku - ale proti gustu - někdo to má třeba rád)
A tady je to nejdůležitější - vánoční KAPŘÍCI:
A co by to bylo za výlov, kdybyste si tu nemohli koupit něco na zub, nebo na zahřátí?
Ke slavnostnímu výlovu patří jako ryba z vody také rybí speciality, svařené víno, medovina, pivo...
A jako každý rok pouťové stánky s uměleckými předměty, lákavými cukrlaty, tureckým medem, perníkem...
Ve snaze obnovit rovnováhu v přírodě v prostoru jižní Moravy bylo přikročeno po roce 1948 k obnově rybníka. Obnova Vrkoče se uskutečnila na základě vodohospodářského výměru bývalého ONV v Židlochovicích vydaného v roce 1949. Kolaudace se uskutečnila v roce 1953.
Při všeobecně malé hloubce docházelo již v prvních letech po napuštění k zarostení horní partie rybníka tvrdými porosty. Rybník byl původně obnoven na rozloze 209 ha. V letech 61-62 byly zadní partie rybníka odbahněny. Vytěžený materiál byl použit k oddělení nejmělčích částí rybníka, tím vznikly 3 výtažníky - Nohavice, Zarostlý a Rýžoviště o celkové výměře 28 ha. V roce 1972 byl přistaven ještě rybník Čahoun. Dnešní výměra rybníka je 156,1 ha.
Rybník Vrkoč je bočním rybníkem, nemá vlastní povodí. Napájen je výhradně z Mlýnského náhonu. Náhon odebírá vodu z řeky Jihlavy u jezu v obci Cvrčovice, protéká Pohořelicemi, Velkým Dvorem, Novou Vsí a vlévá se zpátky do řeky Jihlavy.
Loviště rybníka má plochu asi 0,2 ha. Při obnově rybníka byla původní výpusť zrušena a postavena nová - betonová. Výpusť je hrazena stavidlovou tabulí. Kvalita vody v náhoně je pro chov ryb velmi dobrá.
Vážení návštěvníci - tady se něco chystá...
Proč ti rybáři nesou plnou vaničku bahýnka?
Vypadá to, že máme to štěstí a uvidíme PASOVÁNÍ NOVÉHO RYBÁŘE!!!
A tady ho máme...
(Rybářský křest spočívá v nalití rybničního bahýnka do kalhot,- myslím, že to má být jakési zocelení nového pracovníka a zároveň test odolnosti??? A dál nového rybáře čeká vyplacení Rybářským právem a odříkání tradiční básničky. Dostane pasovací listinu Cechu rybářského na upomínku dnešního slavnostního dne a kapříka.
Dnes je naštěstí docela dobré počasí, hlavně nemrzne a a to je, myslím, asi to nejdůležitější).
Jménem práva rybářského
cechu velmi váženého
jmenujem tě dnešním dnem
pasovaným rybářem.
Štiky, candáti i kapři
jsou teď tvoji rodní bratři
(na starším kolegáčkovi je vidět, že si křest škodolibě užívá a s bahýnkem ve švech praskajících kalhotách si spokojeně poplácává )
vodník Čochtan v tu ránu
vzal tě pod svou ochranu.
(dřevěným rybářským právem vyplácí budoucího rybáře jeho budoucí kolegové )
Tento den v paměti měj,
Petra s námi uctívej
neboť on je s Krčínem
naším velkým patronem.
(Starší spolupracovníci jen s úsměvem přihlížejí. Tihle už mají své pasování dávno za sebou)..
Tak a už jsi jedním z nás...
(Nově pasovaný rybář přijímá kapříka, kterého by měl podle tradice vypustit zpět do vody)
Dnes je opravdu krásný podzimní den...
Tak ZASE ZA ROK, PŘÁTELÉ...
Tento článek věnuji (nejen) Sáře

Informace o rybníku Vrkoč jsou použity ze stránky: http://www.rybnikarstvi-pohorelice.cz/o-nas/rybnik-vrkoc/
 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Sara Sara | E-mail | 3. listopadu 2008 v 23:21 | Reagovat

Moc mě mrzí, že jsem tam opět nemohla být. Ten článek, fotky i ta pospolitost cechu opravdových chlapů se mi moc líbí. Vůbec mám ráda když muži jsou odborníci na něco, prostě opravdoví machři. Tihle lidé by se těžko dívali na hodinky a chtěli nějakou pracovní dobu, nějaké podmínky, jako je teplé a suché prac. prostředí a oběd přesně ve 12. Tihle chlapi se musí od vody tahat jinak by tam i spali a je to prima parta a jsem ráda, že je tam s něma moje holka. Protože už není opuštěná a protože je prostě jako ta princezna co se nechtěla stát královnou, protože chtěla být rybářovou ženou. V tom bylo hodně moudrosti na takovou mladou holčinu. A kdybyste nevěděli, tak já mám v šatně na skříni od tety Radunky schované jedny mrňavé zelené zateplené kalhoty pro asi tak ročního malého rybáře o kterém nepochybuji, že bude taťkovi pomáhat a bude mokrej až za ušima hned jak bude umět stát. :+D

2 tepi tepi | E-mail | 4. listopadu 2008 v 15:27 | Reagovat

Taky si teď říkám, že je to škoda, že jsme tam všichni nakonec nemohli být, byla by to pohodička, procházkování mezi rybkami a stánkami, no určitě bychom si tam jistě slupli i nejakou tu rybku na grilu, jako každý rok, tak snad se nám to příště podaří.Jinak výlov má určitě něco do sebe je to moc  hezká záležitost, no vůbec jsem netušila, že se dá takto křtít rybáře..... jsou taky praštění, je to docela sranda být u toho co?? no ale dotyčným bych být opravdu nechtěla. No mít hlínu až tam nevím nevím....ještě, že jsou rybáři většinou chlapi.Ale jinak moc hezké, rybky, podzimní příroda a hlavně  ta atmosféra.Tak př. rok určitě na viděnou....

3 Radka Radka | 6. listopadu 2008 v 3:05 | Reagovat

úžasná reportáž, jsi šikovná a máš talent. :)

Výlov je asi událost nezapomenutelná, nicméně připomíná mi to zabíjačku...a to nemusím.

Těším se na další naučné články, za posledních pár měsíců jsem se díky tobě dozvěděla spoustu nových věcí. :) Díky ti :)

4 brabi brabi | Web | 6. listopadu 2008 v 21:54 | Reagovat

Tvůj blog by se mohl jmenovat humorně poučný. Máš takové zajímavé témata. Hezký. Zajímalo by mě, jestli se do cechu takhle přijímají i holky. Myslím s tím blátem v kalhotách???

5 waity waity | E-mail | Web | 13. listopadu 2008 v 21:18 | Reagovat

Doufám tedy, že se na Vrkoči příští rok sejdeme všichni i s dětma, už se moc těším!!!

6 waity waity | E-mail | Web | 20. listopadu 2008 v 21:55 | Reagovat

A Brabi: do cechu se přijímají i holky tak jestli máš zájem, můžu Ti to na příští sezonu zařídit...:-)

Myslím, že rybáři by Ti to bláto odpustili a ke Tvému přijetí by stačila voda z rybníka.

7 Lenka V Lenka V | E-mail | Web | 22. října 2009 v 10:22 | Reagovat

Dobrý dem, fotky jsou úžasné, velice pěkně fotíte

8 waity waity | 22. října 2009 v 18:50 | Reagovat

[7]: Děkuju Leni  :-)

9 Lukáš Lukáš | E-mail | Web | 1. listopadu 2010 v 21:15 | Reagovat

Zrovna dneska jsem sestříhal video z výlovu, kdyby se chtěl někdo mrknout :-P

http://vimeo.com/16394781

10 waity waity | 8. listopadu 2010 v 15:38 | Reagovat

[9]: To video je přenádherné, díky za odkaz ;-)

11 Murat Murat | E-mail | Web | 30. září 2011 v 8:37 | Reagovat

Kdybys nebyl hlupákem, nestal by ses medvědem....:-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama